KÜRBIS-PASTINAKEN-CREMESUPPE

Zubereitung

1. Kürbis waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
   
   

2. Pastinaken schälen und in Scheiben schneiden.
   
   
3. Gemüse in einen Kochtopf geben und ganz mit Wasser bedecken.
   
   
4. Zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
   
   
5. Gemüse im Mixer pürieren, um eine glatte, samtige Textur zu erhalten.
   
   
6. Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu 1 Monat einfrieren.