KIRSCHTOMATEN- UND ZUCCHINITÖRTCHEN

4 Leute

40 Minuten
Zutaten
-
1 Rolle Mürbeteig
- 1 Zucchini
- 1 Schale rote und gelbe Kirschtomaten
- 1 Kugel Mozzarella
- 1 Esslöffel Senf
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
-
Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Den Teig in 4 kleine Tortenformen verteilen und 10 Min. vorbacken.
- Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.
- Teig mit Senf bestreichen.
- Zucchinischeiben und halbierte Kirschtomaten darauflegen.
- Mozzarellawürfel verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 30 Minuten backen.