KIRSCHTOMATEN- UND ZUCCHINITÖRTCHEN
4 Leute
40 Minuten
Zutaten
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1 Rolle Mürbeteig
- 1 Zucchini
- 1 Schale rote und gelbe Kirschtomaten
- 1 Kugel Mozzarella
- 1 Esslöffel Senf
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
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Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Den Teig in 4 kleine Tortenformen verteilen und 10 Min. vorbacken.
- Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.
- Teig mit Senf bestreichen.
- Zucchinischeiben und halbierte Kirschtomaten darauflegen.
- Mozzarellawürfel verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 30 Minuten backen.
