ERBSENPÜREE - Pyrex® Webshop DE

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4 Leute

10 Minuten

Zutaten

200 g Erbsen
einige ml Mineralwasser

Zubereitung

Erbsen schälen und waschen.
10 Minuten lang dämpfen und dann unter kaltem Wasser abkühlen.
Erbsen abtropfen lassen und mit etwas Mineralwasser zu einem geschmeidigen Püree mixen.
Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu 1 Monat einfrieren.

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