CRÊPES-TEIG - Pyrex® Webshop DE

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15 crêpe

1h

Zutaten

250 g Mehl
1/2 l Milch
4 Eier
1 Esslöffel Öl
1 Prise Salz

Zubereitung

Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung drücken und die ganzen Eier und Salz hinzufügen.
Nach und nach die Milch unter Rühren mit dem Schneebesen hinzugeben, dann das Öl zugeben.
Crêpes-Teig mindestens 1 Stunde ruhen lassen.

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