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BUNTES BRATEGEMÜSE
4 Leute
1h
Zutaten
1 kleines Bund bunte Möhren
2 rote Zwiebeln
1 Ringelbete
1 gelbe Bete
2 weiße Rüben
Olivenöl
Fleur de Sel, Pfeffer
Koriander
Zubereitung
Ofen auf 220 °C vorheizen.
Möhren, Beten, weiße Rüben und Zwiebeln schälen und waschen.
Möhren der Länge nach halbieren, Beten und weiße Rüben in große Würfel schneiden und Zwiebeln vierteln.
Gemüse in die Form geben, Olivenöl hinzufügen und mischen.
Salzen und pfeffern, Koriander hinzufügen und das Gemüse 30 Minuten im Ofen braten, dabei regelmäßig umrühren.
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